….. 61

 

6-2) آزمونهای بی خطر بودن و سمیت داروها قبل از کاربرد بالینی.. 61

 

6-3) بررسیهای بالینی.. 63

 

6-3-1) داروهای خاص 67

 

6-3-2) عواملی که در بررسی بالینی موجب اشتباه می شوند.. 68

 

6-3-3) طراحی و کنترل مطالعات بالینی.. 70

 

6-4) مروری بر مطالعات گذشته. 71

 

فصل هفتم.. 75

 

7-1) مواد و وسایل لازم. 76

 

7-3) دستگاه‌های مورد نیاز. 77

 

7-3) محلول‌های مورد استفاده و نحوه تهیه آن‌ها 78

 

7-4) انتخاب روش آنالیز کروسین.. 78

 

7-5) رسم منحنی استاندارد کروسین.. 78

 

7-6) عصاره گیری زعفران و استخراج کروسین.. 80

 

7-7) تهیه قرص      81

 

7-8) تعیین دوز و مدت زمان مصرف دارو. 85

 

7-9) انتخاب بیماران.. 85

 

7-9-1) شرایط بیماران جهت ورود به مطالعه. 86

 

7-9-2) شرایط بیماران جهت خروج از مطالعه. 86

 

7-9-3) روش انجام مطالعه. 86

 

7-10) ارزیابی های تن سنجی.. 88

 

7-11) آزمایش‌های بیوشیمی انجام شده. 89

 

7-12) روش انجام آزمایش…. 89

 

7-13) روش تجزیه و تحلیل آماری… 90

 

فصل هشتم. 92

 

8-1) بخش اول: توصیف نمونه پژوهش…. 93

 

8-2) بخش دوم: یافته‌های اصلی پژوهش…. 95

 

8-2-1) مقایسه تأثیر کروسین بر میزان کلسترول در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 96

 

8-2-2) مقایسه تأثیر کروسین بر میزان تری­گلیسیرید در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 97 

خرید متن کامل این پایان نامه در سایت nefo.ir

 

 

8-2-3) مقایسه تأثیر کروسین بر میزان LDL در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 98

 

8-2-4) مقایسه تأثیر کروسین بر میزان HDL در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 99

 

8-2-5) مقایسه تأثیر کروسین بر میزان FBG در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 100

 

فصل نهم. 100

 

9-1) مقایسه تغییرات سطح پروفایل چربی در دو گروه مداخله و کنترل، و مقایسه آن با سایر مطالعات… 101

 

9-2) مقایسه تغییرات سطح FBG در دو گروه مداخله و کنترل، و مقایسه آن با سایر مطالعات… 104

 

فصل دهم. 106

 

10-1) نتیجه‌گیری کلی.. 107

 

10-2) پیشنهادها 107

 

کتاب‌نامه. 108

 

 

 

فهرست جداول

 

جدول 1: ریسک فاکتورهای سنتی و جدید بیماری‌های قلبی – عروقی (8). 22

 

جدول 2: مکانیسم‌های پیشنهادی فعالیت ماده محافظت‌کننده شیمیایی.. 37

 

جدول 3: اثر سمیت سلولی کروسین بر روی سلول‌های توموری به روش برون تنی (Nair et al., 1995). 42

 

جدول 4: نسل جدید مواد جانبی مورداستفاده در روش تراکم مستقیم (مرتضوی و همکاران، 1387). 58

 

جدول 5: آزمون‌های ارزیابی بی‌خطر بودن دارو. 62

 

جدول 7: دستگاه‌های بکار رفته. 77

 

جدول 8: جذب نوری محلول‌های آبی استاندارد کروسین.. 79

 

جدول 9: فرمولاسیون.. 82

 

جدول 10: آزمایش‌های بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی قرص‌های کروسین.. 83

 

جدول 11: نتایج مربوط به خصوصیات فیزیکوشیمیایی قرص‌ها 84

 

جدول 12: نتایج مربوط به تست انحلال.. 84

 

جدول 13: مشخصات زمینهای بیماران تحت مطالعه در دو گروه کنترل و مداخله. 93

 

جدول 14: مشخصات دموگرافیک و سابقه بیماری‌های زمینه ای بیماران مورد مطالعه در دو گروه کنترل و مداخله. 95

 

جدول 15: میانگین و انحراف معیار کلسترول قبل و بعد از مداخله در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 96

 

جدول 16: میانه ودامنه چارکی(q3-q1) تری­گلیسیرید قبل و بعد از مداخله در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 97

 

جدول 17: میانگین و انحراف معیار LDL قبل و بعد از مداخله در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 98

 

جدول 18: میانگین و انحراف معیار HDL قبل وبعد از مداخله در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 99

 

جدول 19: میانگین و انحراف معیار قند خون ناشتا (FBG) قبل وبعد از مداخله در دو گروه بیماران مورد مطالعه. 100

 

 

 

فهرست نمودارها

 

نمودار 1: منحنی استاندارد محلول آبی کروسین در طول موج 440 نانومتر. 79

 

نمودار 2: توزیع فراوانی بیماران تحت مطالعه بر حسب جنس…. 94

 

نمودار 3: توزیع فراوانی بیماران تحت مطالعه بر حسب رده سنی.. 94

 

 

 

بخش اول

 

کلیات

 

 

 

1   فصل اول:

 

سندرم متابولیک

 

 

 

1-1)    سندرم متابولیک

 

1-1-1)    تعریف:

 

سندرم متابولیک (یا سندرم X) مهم‌ترین عامل خطرساز بیماری‌های قلبی عروقی است و شاخه­ای از عوامل خطر بیماری‌های قلبی عروقی به‌حساب می­آید. سندرم متابولیک در بیان ساده، مجموعه‌ای از اختلالات متابولیکی است که خطر بیماری‌های قلبی- عروقی را افزایش می‌دهد، به‌طوری‌که این عارضه با حضور سه یا تعداد بیشتری از عوامل خطر زیر تعریف می‌شود:

 

• چاقی شکمی

 

• افزایش فشارخون

 

• افزایش تری­گلیسیرید خون

 

• افزایش LDL یا کاهش HDL

 

• افزایش قند خون (23،24)